水是人體維持正常生理機能的必需物質。研究人員研究發現，喝對水，堪稱一味良藥。一份研究通過分析18項隨機臨床試驗的數據后發現，以不同方式增加飲水量，能降低多種疾病的風險。

三餐前補水減體重

水對超重、肥胖患者控制體重有很大促進作用。研究中，補水組的肥胖參與者在每次飯前30分鐘攝入500毫升水，按一日三餐算，相當于一天喝1500毫升水。堅持12周至12個月后，相較于不補水的減肥組，補水組的體重多減了44%～100%。此前，幾所高校開展的研究同樣發現，對超重或肥胖患者實施補水干預，能讓他們瘦得更快。東南大學附屬中大醫院臨床營養科主任金暉表示，“喝飽了就吃不下”是加速減重的主要原因。餐前適量喝水可在短時間內擴充胃體，增強飽腹感，從而削減后續正餐攝入的食物量，以及代替高熱量飲料等。

三餐前喝水有助于2型糖尿病患者控制血糖

在一項研究中，一部分2型糖尿病患者要在每天原有飲水量的基礎上多喝1升水，具體操作是早餐前喝250毫升、午餐前喝500毫升、晚餐前喝250毫升。8周后，這些患者的空腹血糖比不補水的患者降低了17.6%，同時，體質指數[BMI=體重（千克）除以身高（米）的平方]、甘油三酯水平、低密度脂蛋白膽固醇（也稱“壞膽固醇”）水平等均有下降。另一個發現是，即使做到了每日多喝一升水，但不是飯前喝的人，并沒有降糖效果。研究人員表示，一方面，多喝水可增加血漿體積，從而稀釋血液中的葡萄糖濃度；另一方面，2型糖尿病患者控糖也離不開維持健康體重，飯前飲水可減少食物攝入、減輕體重，達到降糖的效果。

勤喝多排降低尿路感染風險

臨床中，加大飲水量是尿路感染患者預防反復發作的生活處方之一。一項對140名患有復發性尿路感染，且每日飲水量較少女性進行的研究分析發現，只要每天多喝1.5升水，不必在意飯前飯后，也不必固定飲水時間，感染的發作次數即可降低。加大液體的攝入量可通過多種機制降低尿路感染風險：增加尿液生成，稀釋尿液中細菌濃度，降低感染力；促進排尿，從而對尿道進行自然沖洗，將細菌和其他有害物質沖刷干凈；頻繁、大量排尿的沖刷力，可避免細菌附著在尿路上皮細胞上，減少感染的機會。

每天多喝水降低腎結石風險

尿液中的鹽濃度高是腎結石形成的重要原因，多喝水可增加尿量、稀釋濃度，防止鈣鹽、磷酸鹽因過飽和析出結晶，從而減少結石形成。還有一項研究發現，25至50歲的健康成年人如果在每天原有飲水量的基礎上多喝2升水，可降低腎結石的形成風險。另一項追蹤調查5年的研究則發現，即使是已患特發性鈣腎結石的患者，當通過飲水干預使其每日尿量達到2升時，結石復發率可降低一半。東南大學附屬中大醫院臨床營養科主任金暉建議，已患泌尿系統結石的人需增加水攝入量，至少達到每天2.5升的尿量。

健康喝水記住這5點

多喝水雖是一味良藥，也需科學有度，不建議“強行灌水”，以免得不償失。對于健康人群，《中國居民膳食指南（2022）》建議成年男性每天喝足1.7升水、女性達到1.5升。活動量大、周邊環境高溫干燥時，可適當增加飲水量，但不建議超過3升/天。

· 別等口渴再喝不能靠渴不渴來判斷是否需要喝水。當我們口渴時，身體內的水分丟失已有1%～2%。當水分丟失2%～4%時，機體在感到口渴的同時，已處于脫水狀態，尿少、顏色呈現深黃色，這時工作和認知能力會有所降低。

· 飲用溫水最佳對于一般人而言，飲用35℃～40℃的水最為適宜，與人體內的溫度相接近，讓胃腸道更舒適。怕冷人群可以選擇飲用溫度稍高的水，但最好不高于50℃。

· 小口慢喝建議的飲水方式是少量多次。把每天飲水總量分配在一天中喝，每次200毫升左右。平時沒事時喝一點，吃飯的時候也可以適當喝點水。

· 別用飲料代替很多人喝白開水總覺得“沒有味道”，喜歡用喝飲料代替喝水。但過量喝含糖飲料易導致肥胖，進而帶來更多的健康問題，還不利于牙齒健康。