央廣網廣州10月21日消息（記者張順鵬）10月19日，由廣東省農業農村廳、梅州市人民政府指導，中共興寧市委、興寧市人民政府主辦，央廣網廣東頻道協辦的“興寧鴿飛向世界——‘媒體+’興寧鴿產業高質量發展推進會”在廣州舉行。這場以產業為核、以“媒體+”為媒的盛會，不僅奏響了興寧鴿產業升級的新序曲，更翻開了縣域特色產業借助“媒體+”邁向全球化發展的新篇章。

活動現場，來自多個省份的行業專家和企業領軍者齊聚一堂，共探肉鴿產業發展新趨勢，為興寧打造“中國鴿業之都”注入強勁動力。

浙江農業科學院研究員盧立志進行主題分享（央廣網發 主辦方供圖）

浙江農業科學院研究員盧立志以《鴿產業科技進步在廣東省的特殊意義》為題進行分享，從產業現狀、科技賦能、未來發展等方面，為興寧鴿產業高質量發展建言獻策。

在分享中，盧立志首先肯定了廣東省鴿業的領先地位。他指出，廣東省鴿產業發展勢頭強勁，出欄量占全國一半以上，而興寧作為廣東鴿業的重要產區，貢獻了全省近七分之一的肉鴿出欄量，在全國占比達9%。

“一個縣能達到如此大的產量規模，科技的支撐作用至關重要。”盧立志強調，廣東鴿產業不僅產量可觀，在產業鏈延伸上也頗具優勢，烹調與加工品種豐富，鴿子飲食文化底蘊深厚，加工技術更是處于行業領先水平。同時，廣東省農業農村部門、宣傳部門對鴿產業發展高度重視，積極推動“媒體+”模式助力產業發展，多重利好因素疊加，讓鴿業成為廣東畜牧業的重要支柱。

談及科技對廣東鴿產業的推動作用，盧立志表示，無論是育種技術、營養技術，還是養殖技術、疫病防控技術的進步，都為廣東肉鴿行業的穩健發展提供了強大動力。他從基因圖譜繪制到田間育種實踐，系統解析了科技如何為鴿種業賦能，并指出這些技術方向將為興寧鴿品種改良與性能提升提供關鍵支撐。

隨后，盧立志介紹了國家鴿種業的發展近況。他提到，近年來，我國鴿種業在新品種培育上取得顯著進展，技術層面也實現了明顯突破。在養殖技術領域，已制定發布肉鴿飼養管理規范國家標準及地方行業標準；育種技術方面，除傳統養殖技術外，分子生物領域的全基因組選擇技術研發工作有序推進；此外，在繁殖技術（性別鑒定、光照制度）、營養搭配、疫病防控以及加工技術等方面，均取得了可喜成果。“以加工技術為例，其發展不僅能提高鴿產品附加值、豐富產品風味、擴大銷售半徑，更能有效緩解市場波動帶來的風險，為鴿產業持續健康發展保駕護航。”盧立志對加工技術的重要性給予高度評價，并表示廣東在鴿產業相關科技項目投入與人才培養方面，已實現全國領跑。

針對興寧鴿產業未來發展，盧立志提出兩點關鍵建議。一是加大投入力度，既要加強科技研發投入，也要重視人才培養，通過集聚省內外專家力量，共同為興寧鴿產業攻克技術難題，進一步提升產業科技含量；二是加快培育新品種與創建新品牌，他特別強調產品加工的重要性，建議興寧結合自身特色，打造具有地域辨識度的鴿產品新品牌，挖掘并弘揚獨特的鴿子飲食文化，讓“興寧鴿”品牌在全國乃至全球市場更具競爭力，推動興寧從“鴿業大縣”向“中國鴿業之都”穩步邁進。