央廣網(wǎng)廣州10月22日消息（記者羅世偉）10月19日，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、梅州市人民政府指導(dǎo)，中共興寧市委、興寧市人民政府主辦，央廣網(wǎng)廣東頻道協(xié)辦的“興寧鴿飛向世界——‘媒體+’興寧鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)”在廣州舉行。這場(chǎng)以產(chǎn)業(yè)為核、以“媒體+”為媒的盛會(huì)，不僅奏響了興寧鴿產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新序曲，更翻開(kāi)了縣域特色產(chǎn)業(yè)借助“媒體+”邁向全球化發(fā)展的新篇章。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自多個(gè)省份的行業(yè)專(zhuān)家和企業(yè)領(lǐng)軍者齊聚一堂，共探肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，為興寧打造“中國(guó)鴿業(yè)之都”注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

在肉鴿產(chǎn)業(yè)科技化、現(xiàn)代化進(jìn)程不斷提速的當(dāng)下，育種技術(shù)的突破正成為推動(dòng)行業(yè)躍升的關(guān)鍵動(dòng)力。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師侯卓成在“興寧鴿飛向世界——‘媒體+’興寧鴿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)”上作題為《家禽育種技術(shù)進(jìn)展及其對(duì)肉鴿育種技術(shù)發(fā)展建議》的主旨演講。他圍繞表型自動(dòng)測(cè)定、基因組育種、抗病育種與發(fā)展建議，系統(tǒng)闡述了家禽育種的最新進(jìn)展與肉鴿育種的技術(shù)路徑。

侯卓成教授（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

從家禽到肉鴿

科技引領(lǐng)的育種體系躍升

侯卓成指出，肉鴿養(yǎng)殖正成為畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)中極具潛力的重要板塊。我國(guó)肉鴿年出欄量已達(dá)7.8億羽，但核心種源仍依賴(lài)進(jìn)口，育種技術(shù)體系亟待完善。要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，必須在技術(shù)層面實(shí)現(xiàn)體系化提升。

在家禽領(lǐng)域，高通量表型自動(dòng)測(cè)定技術(shù)的廣泛應(yīng)用已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從單個(gè)個(gè)體到群體水平的精準(zhǔn)性狀解析。侯卓成介紹，如今蛋雞、肉雞育種已能夠整合不同階段的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，每個(gè)個(gè)體擁有上百項(xiàng)量化指標(biāo)，并與身份信息、采集時(shí)間等建立關(guān)聯(lián)，形成結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)庫(kù)，為遺傳分析和優(yōu)良性狀篩選提供支撐。這一體系依托生物技術(shù)、信息技術(shù)與人工智能的深度融合，正在改變傳統(tǒng)育種模式。

他提到，國(guó)內(nèi)肉鴿育種已經(jīng)開(kāi)發(fā)了B超無(wú)損胸肌檢測(cè)技術(shù)，通過(guò)胸肌厚度與重量的數(shù)學(xué)擬合模型，實(shí)現(xiàn)了活體精準(zhǔn)選育，優(yōu)質(zhì)種鴿損耗減少約80%。這一實(shí)踐展示了科技對(duì)提升選育效率和育種水平的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。

基因組技術(shù)重塑育種周期

推動(dòng)“超早期選種”進(jìn)程

侯卓成強(qiáng)調(diào)，基因組技術(shù)的快速突破正在重構(gòu)畜禽育種的時(shí)間尺度。以基因組選擇為代表的新一代技術(shù)，使育種從經(jīng)驗(yàn)判斷走向數(shù)據(jù)決策，顯著縮短世代間隔，加快育種進(jìn)展。過(guò)去十年，全基因組選擇在家禽領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了廣泛應(yīng)用，使選種可以在個(gè)體出生后即完成。在鴿類(lèi)研究方面，北京農(nóng)林科學(xué)院、上海農(nóng)科院等單位已研制出覆蓋鴿液相靶向芯片，并用于肉鴿育種，基因組技術(shù)正在推動(dòng)肉鴿育種邁向高效化與精準(zhǔn)化的新階段。

他同時(shí)指出，在尚未全面開(kāi)放轉(zhuǎn)基因與基因編輯技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的背景下，利用現(xiàn)有驗(yàn)證位點(diǎn)在地方家禽中尋找自然變異，是實(shí)現(xiàn)肉鴿遺傳改良的重要路徑。這種基于自然變異的方式，既安全穩(wěn)健，也符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向。

融合創(chuàng)新與國(guó)際合作

打造中國(guó)肉鴿育種新格局

侯卓成認(rèn)為，未來(lái)肉鴿育種的核心突破在于融合創(chuàng)新。表型測(cè)定、抗病育種與基因組技術(shù)的結(jié)合，將形成系統(tǒng)性創(chuàng)新合力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

智能養(yǎng)殖系統(tǒng)的革新同樣不可小覷。他指出，目前肉鴿育種的研發(fā)投入仍然偏低，占企業(yè)營(yíng)收比例不足2%。要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，龍頭企業(yè)應(yīng)顯著提高研發(fā)投入，重點(diǎn)加強(qiáng)表型組學(xué)技術(shù)的運(yùn)用，建立數(shù)字化選種標(biāo)準(zhǔn)，夯實(shí)技術(shù)基礎(chǔ)。

展望未來(lái)，精準(zhǔn)育種和綠色育種將成為肉鴿產(chǎn)業(yè)的兩大方向。通過(guò)多組學(xué)技術(shù)深入解析肉鴿遺傳信息，實(shí)現(xiàn)性狀精準(zhǔn)調(diào)控；同時(shí)注重培育肉質(zhì)優(yōu)良、抗病力強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)化率高且環(huán)保友好的新品種，構(gòu)建高效、綠色、安全的產(chǎn)業(yè)體系。

侯卓成呼吁，加強(qiáng)國(guó)際合作與技術(shù)交流，吸收全球先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國(guó)的養(yǎng)殖特色和消費(fèi)市場(chǎng)，持續(xù)推動(dòng)育種體系的創(chuàng)新升級(jí)。“此時(shí)此刻，技術(shù)革新的號(hào)角已然吹響，產(chǎn)業(yè)升級(jí)的藍(lán)圖近在眼前。讓我們以科技作犁，以創(chuàng)新為種，在廣東這片充滿創(chuàng)造力的土地上，收獲屬于中國(guó)肉鴿育種人的金色未來(lái)。”他以此寄語(yǔ)全國(guó)肉鴿行業(yè)的科技從業(yè)者。

科技創(chuàng)新，正讓“興寧鴿”展翅高飛。隨著育種科技的不斷深化與“媒體+”賦能模式的持續(xù)推進(jìn)，興寧鴿產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)前所未有的創(chuàng)新機(jī)遇。從廣東出發(fā)，一場(chǎng)由科技引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)蝶變，正在為中國(guó)肉鴿走向世界積蓄新的力量。