楚商新絲路 安琪酵母的西行路

　　千年前的絲路上送出的是絲綢、茶葉、玉石，千年后的絲路上，古稱『楚商』的湖北企業家們送出了中國基因、當地味道的『安琪酵母』。自1996年以來，安琪公司采取異地擴張策略，率先在中亞與內陸的連接點——新疆設廠，隨后擴展至埃及、俄羅斯。如今在中亞地區，安琪酵母的知名度已經媲美可口可樂，用『新思路』走出了楚商的當代『新絲路』。

　　同期：這是我們的第一期中控室，一萬五千噸的酵母生產線。

　　同期：這是2008年開始的，再就是擴建了8000噸的調味生產線，食品調味的一個領域。

　　問：您是主動申請到這邊來的么？

　　答：我是主動申請，因為我們公司領導在人才培養方面我們新建一個項目，要招聘管理人員，就是主動申請，出于這樣的考慮，但是我作為應該說技術管理部的副部長，很多同事都說你這個崗位很好，為什么要到新疆去工作，我認為這是公司對外發展的第一家公司，第二，我出去工作也是想對生產經驗，對技術，也是對自己更大的提升和挑戰。

　　問：您當時剛剛到這，您也給我們介紹了現在一期二期后面的一些規劃，當時這邊是一塊平地還是荒地？當時是什么樣的情況？

　　答：應該說當時開發區這塊，我們所選擇的地方，這是一塊荒地，因為當時伊犁市的經濟開發區，因為比較落后，就在管委會大樓的周邊有幾個小企業，就是規模不大的小企業，在這邊主要是考慮到跟管委會比較近，這塊啥都沒有，路都沒有，電也沒有，水也沒有，水我們都是后來打的地下自來水，應該說環境是很惡劣的，一個是新疆這邊夏天的時候，那時候溫度也搞，我們建設的時候，一腳踩下去，這個土就會淹到腳踝以上，就是那種浮土，浮沉那種土。　　　

　　來自伊犁的第一袋安琪酵母

　　曹榮：我當時不敢進車間，我說李總，我想留幾袋作為留念，行不行。李總很和藹，很親民的那種，對手下的領導很嚴厲，對我們員工很和藹，直接大手一揮，去拿去拿。然后就跑到車間。所有的真空機，前面抽真空。我就站在那個后面，看著像金山一樣，因為我們的袋子是金色的。特別高興，就挑了８貸特別平整的。當時就直接在正面寫的，安琪第一袋下線產品留念。　　　

　　問：現在不一樣了。

　　答：現在這邊因為建設發展也很快，道路方面都是很方便的。

　　問：現在咱們這個廠區員工大概多少人？

　　答：我們現在這個廠區有850多名員工，我們本地化的員工要占99%，我們從宜昌過來的員工現在還有八個人，有四個經理層，再就是四個技術員工，本地員工占了很大的比例，主要是我們董事長對外投資的一個人才理念，一定要員工本土化，干部本土化，包括以后的管理層本土化，這樣一個循序漸進的人才建設。

　　我記得是在我們2004年，我們在2009年的時候董事長派過來一個技術員，開始的時候一些當地的員工，管理方面，技術方面還達不到我們的要求，各個生產部門的部長都是由我們集團總部過來的管理人員兼任的，董事長在2009年過來的時候就提出來，一定要加快實行干部本土化，從今年開始就要把各個部門的負責人崗位讓給當地員工，并提出來讓位不讓則的這種要求，就是把位置讓給當地的員工，責任是我們總部派過來的技術管理人員，所以說當年就很快實行了干部本土化，在2014年吧，董事長就提出來我們要實行子公司領導、管理層逐步本土化，所以我們這里現在伊犁公司應該當地干部占50%。

　　庫爾班大叔

　　漢族同事和咱們之間的關來說，比如說我今天有點囊中羞澀嘛，然后旁邊全都是其他民族的同事，也就基本上漢族同事多，然后我就說來來來，他們說大叔啥事，他們都習慣叫我大叔，全都年齡比我小，然后他說啥事，有錢沒有借我點，他們二話不說，有，就給，第一個我體會的就是我們的關系好，第二個就是他們互相尊重，年齡大的，咱們中國人本來就是尊老愛幼的一個民族，都一樣，所以他們的關系也好，吃飯什么都好，互相打個招呼，大叔吃了沒有，就這種小事就知道咱們的關系咋樣。

　　女2：您印象比較深刻的，比如說像咱們過古爾邦節的時候，可能到后面大家也知道咱們這邊要加班，咱們吃飯就來這邊工作什么的，比較細節的東西。

　　答：尤其是古爾邦節以后，我以前是當過操作工的，在車間里邊，然后去年古爾邦節，因為每個古爾邦節每個男人都要去清真寺做禮拜，所以早晨我們必須去做禮拜，所以如果條件允許的話還宰羊，所以第一天輪到我上班，然后我給旁邊的同事說，比如說他今天休息，我給他打電話，明天能不能給我代個班，明天過節，跟我換個班，他們說沒問題，因為他們也會過年，他們也會有休息，就這個以后，啥時候他們有事給我打電話，我也不拒絕他們的事，然后我來給他們代班，就這樣互相幫忙。

　　問：像咱們這邊少數民族，除了當地的維吾爾族，還有哪些？

　　答：伊犁公司里面還有柯爾克族，回族，達斡爾族，達斡爾族很少，好像是兩個人，還有蒙古族，錫伯族，滿洲族，還有塔塔爾族。

　　問：像您這12年來相當于每年往返于宜昌和伊犁，每次上飛機，就是這種心情的一些變化，就是這12年以來。

　　答：12年應該說對我們來說，我們首先應該是強調我們作為集團總部派過來工作的，我們要肩負著這種使命，就是要完成集團總部領導交給我們的管理好生產，完成公司經營目標這樣一個任務的使命，所以抱著這樣一個任務使命，我們就認為對我的工作力，就沒有一種跟總部那邊地域的差別，因為使命在身，你完成任務就是對集團領導的期望的一種回報。再就是也是以任務為中心，只要心安下來，這里就是故鄉，我有這種感受，因為集團公司這邊經過30年的發展，產品在市場除了國內以外，出口150多個國家和地區，生產基地也在國內遍布很多地方，東西南北中，包括在國外，埃及建廠，還有在俄羅斯這種建立分廠，現在公司已經實現了國際化、專業化的酵母大公司，正在向國際化專業化的生物技術大公司前進，所以無論是公司的領導，還是市場人員，還是我們生產人員，應該都已經遍布全國各地，乃至國外長期的工作，這已經形成了一種習慣。

　　問：比較有前瞻性。

　　答：我作為一個員工的感受來說，因為我也是20幾年了，1993年到現在已經是23年了，整個集團的成立也就是30年，正在舉行30年再起航，22號30年再起航大型的一個活動，評價一下忙碌的工作，回顧一下我們過去的發展歷程和成就，我們的感情很深，一個是我認為我們董事長，集團領導人的戰略規劃，還有我們引領公司發展這些企業文化，經營理念，后來就開始體現核心價值，1994年的開始員工為本，用戶為源，技術質量是生命，后來1997年提出來最求滿意，永不滿足，一絲不茍，馬上就辦的工作作風，后來現在已經在全國實行這個政策，包括現在公司要求我們要打造安全的制造優勢，要求我們生產系統培養工匠意識，在十三五規劃要實現安琪制造到安琪質造，你對我們安琪的文化很了解的，這些經營理念和這種企業文化，確實對我們企業的發展，以市場為重心，我們每次開會都強調以市場為中心，在信息生產上嚴格工藝質量，全民創新，驅趕（33:58）是全球酵母行業的第一塊品牌，它有一百年的歷史了，包括后來我們提出要培養工匠意識，打造安琪制造優勢，這都是對我們不管是市場的發展，還是生產的一種激勵，一種引領，所以我們具體從事技術工作的具體工作就是不斷按照這種企業提出來的企業文化，改進自己的工作，不斷的實行技術創新。

　　中央人民廣播電臺 湖北記者站 崔彤 凌姝