央廣網北京8月10日消息（記者崔健）據中央廣播電視總臺經濟之聲《天下財經》報道，最近全國很多地方天氣依然炎熱，在這個水飲市場的傳統銷售旺季，有一類產品成為消費者新寵，那就是包括薏米水、黃芪水、紅棗枸杞水等在內的“養生水”。然而養生概念雖然誘人，但部分產品的真實功效也受到質疑，打擦邊球、混淆概念式的宣傳也容易產生誤導。

在北京市西城區的一家便利店，附近工作的小楊從貨柜中眾多飲料產品中挑選了一款含有薏米成分的飲料。

小楊說：“天氣比較濕熱，感覺喝這個有除濕功效，而且不太甜，可能比碳酸飲料對身體更好一些。”

記者走訪北京多家便利店和商超發現，在大部分飲料展柜內，除了純凈水、碳酸飲料、茶飲、果汁這類傳統陳列，“養生水”異軍突起，占據了飲料展柜的不少空間。

便利店店長告訴記者，他發現這兩年有更多品牌入局“養生水”，這類飲料的銷量也不錯。“中式茶飲或者跟中藥有關的藥食同源產品，比如紅豆薏米水、紅棗枸杞水等，在這兩年興起了。”

養生水市場悄然興起。某大型連鎖超市公布的數據顯示，今年以來（截至7月底），其自營中式養生水商品數同比增長150%，帶動植物飲料品類銷售增長28%。某外賣平臺公布的數據顯示，今年6月以來，陳皮水、姜棗茶、金銀花茶等飲料訂單量有近60%的增長，薏米水訂單量增速更是超過了100%。機構研報顯示，2024年養生水行業規模為30億元，預計2028年有望突破100億元。

“養生水”之所以成為飲料貨架新寵，是因為這類產品抓住了消費者的健康訴求。然而“養生水”市場異軍突起的同時，部分產品的真實功效也受到質疑，打擦邊球、混淆概念式的宣傳也容易產生誤導。廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬認為，目前部分產品注重概念營銷，行業仍缺乏標準規范。

朱丹蓬表示：“從中醫養生的角度來看，講究一人一方，不可能一個產品適合10億、8億的人群和體質。養生水的藥物成分含量很低，并不是真正帶有功能性或者治療性的產品。養生水只是一個營銷手段。”

記者發現，一些品牌在產品功效的宣傳上玩起了文字游戲，強調所謂“藥食同源”“超級食物”等概念，暗示產品具有減肥、養生等功效。北京中聞律師事務所律師李斌指出，打擦邊球、混淆概念式的宣傳容易對消費者產生誤導。

李斌表示：“普通食品不得宣稱具有保健功能。即使添加了既是食品又是中藥材的物質，只要沒有經過依法注冊或備案取得保健食品批準文號，不具有藍帽子標識，都不得宣稱具有保健功能。有的企業在推廣過程中宣稱品牌是藥食同源，超級食物，具有減肥養生等功能，實際上已經違反了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國廣告法》等法律規定，而且會對消費者的購買行為產生誤導。”