央廣網(wǎng)天津10月7日消息（記者褚夫晴）近日，“金秋獻禮頌華章·寧河香蟹迎八方”——2025天津市金秋消費嘉年華暨寧河區(qū)第三屆香蟹節(jié)啟動儀式在蘆臺大集舉行。

本次香蟹節(jié)作為“天津市金秋消費嘉年華”系列活動的重頭戲，依托寧河特色農(nóng)業(yè)資源，打造消費亮點。活動現(xiàn)場精心布局六大專區(qū)與“蟹·源”“蟹·宴”“蟹·趣”“蟹·禮”四大主題區(qū)，涵蓋商品展銷、美食品鑒、文化體驗等內(nèi)容，全方位展現(xiàn)寧河香蟹文化與產(chǎn)業(yè)特色。同時，活動同步設(shè)置新能源汽車下鄉(xiāng)、家電煥新等特色展區(qū)，將農(nóng)產(chǎn)品消費與汽車、家電大宗消費場景有機結(jié)合，構(gòu)建多元消費嘉年華場景，不僅為市民游客打造“十一”假期金秋消費盛宴，更通過多業(yè)態(tài)融合、多場景聯(lián)動，激活寧河消費市場活力，推動區(qū)域農(nóng)文旅商融合發(fā)展。此外，“天津市金秋消費嘉年華”系列活動還在市區(qū)超市內(nèi)設(shè)置寧河七里海河蟹專柜，打通優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的通道。

活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)記者 褚夫晴 攝）

活動中，嘉賓為“天津市津農(nóng)精品交流展銷基地”揭牌，標志著寧河區(qū)正式成為“津農(nóng)精品”首個區(qū)級集展示、體驗、銷售、合作為一體的綜合平臺。

值得一提的是，此次2025天津市金秋消費嘉年華暨寧河區(qū)第三屆香蟹節(jié)與第九屆“快步云杯”國際精英邀請賽形成聯(lián)動效應(yīng)，日本、韓國、老撾等嘉賓因賽事齊聚寧河，在賽事之余走進蘆臺大集，親身感受寧河的飲食文化與民俗風情。這樣的跨界聯(lián)動既豐富了賽事期間的體驗，也為不同國家和地區(qū)的文化交流搭建了橋梁。

以香蟹節(jié)為媒，寧河實現(xiàn)了從單一推廣河蟹農(nóng)產(chǎn)品到聯(lián)動“農(nóng)文體商學旅”多業(yè)態(tài)融合升級。近年來，寧河區(qū)以“生態(tài)+科技”雙輪驅(qū)動河蟹產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，一邊推廣“稻蟹共生”立體循環(huán)模式，一邊依托國營獨資企業(yè)搭建良種選育、保種測試、擴繁孵化于一體的育繁推產(chǎn)業(yè)鏈。這一系列舉措推動七里海河蟹品牌價值大幅攀升，從2024年的3.32億元躍升至2025年的5.18億元，成功入選中國品牌價值評價榜單，印證了“南有陽澄湖，北有七里海”的過硬品質(zhì)。同時，熟醉蟹、蟹黃醬、標準化河蟹面等深加工產(chǎn)品不斷豐富，進一步延伸了產(chǎn)業(yè)鏈價值。如今，香蟹節(jié)已成為寧河區(qū)落實品牌強農(nóng)戰(zhàn)略的關(guān)鍵載體，通過“政府引導、協(xié)會搭臺、企業(yè)唱戲、農(nóng)戶參與”的協(xié)同模式，將七里海河蟹的品牌價值切實轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動力，持續(xù)推動區(qū)域經(jīng)濟在產(chǎn)業(yè)融合中實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

七里海香蟹（央廣網(wǎng)發(fā) 王志臣 攝）

“今年，全區(qū)河蟹產(chǎn)量達3500噸左右，實現(xiàn)大豐收，且因河蟹品質(zhì)優(yōu)異，市場價格表現(xiàn)亮眼。同時，農(nóng)發(fā)集團在河蟹養(yǎng)殖之外，持續(xù)拓展深加工領(lǐng)域，推出花雕熟醉蟹、蟹黃湯包等產(chǎn)品，打破季節(jié)限制，讓消費者全年都能品嘗到‘寧河蟹味’。”寧河農(nóng)發(fā)集團副總經(jīng)理常永強說道。